ประวัติของ Ballpark Food

เมื่อฤดูกาลเบสบอลกลับมาอีกครั้ง เราจะมาดูของว่างสุดคลาสสิกในสนามเบสบอล เช่น ฮอทด็อก ถั่วลิสง และแคร็กเกอร์แจ็ค

ฮอทดอก

ไส้กรอกชิ้นแรกของโลกอาจทำขึ้นในปี ค.ศ. 64 เมื่อ Gaius พ่อครัวของ Nero Claudius Caesar ยัดไส้หมูด้วยเนื้อบดเป็นแรงบันดาลใจในการทำอาหาร หลังจากกินไส้กรอกแล้ว จักรพรรดิก็ประกาศว่า “ฉันได้ค้นพบบางสิ่งที่สำคัญยิ่ง” ถ้าอาหารโปรดของคุณคือฮอทด็อกสดที่ใส่ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และกะหล่ำปลีดอง คุณอาจเห็นด้วย

ในศตวรรษที่ 15 เมืองแฟรงก์เฟิร์ตได้ผลิต “แฟรงก์เฟิร์ต” ซึ่งเป็นไส้กรอกรมควันที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมีรูปร่างโค้งเล็กน้อย “วีเนอร์” ไส้กรอกที่ทำจากเนื้อหมูและเนื้อวัว มีต้นกำเนิดในเวียนนาหรือที่รู้จักในภาษาเยอรมันว่า Wien ในปี 1805 ตลอดศตวรรษที่ 19 ขนมขบเคี้ยวที่จะกลายเป็นฮอทดอกในไม่ช้าได้รับความนิยมในอเมริกา ต้องขอบคุณผู้อพยพจาก ยุโรป.

ฮอทด็อกแตกต่างจากแฟรงค์เฟิร์ตหรือไวเนอร์อย่างไร นั่นคือที่มาของขนมปัง – และต้นกำเนิดที่แท้จริงของมันก็ขึ้นอยู่กับการถกเถียงกัน นักประวัติศาสตร์ฮอทด็อกหลายคนให้เครดิต Antonoine Feuchtwanger พ่อค้าเร่ในเซนต์หลุยส์ที่เสนอถุงมือสีขาวให้กับลูกค้าพร้อมกับไส้กรอกร้อนๆ เพื่อป้องกันไม่ให้มือไหม้ ปัญหาคือคนจำนวนมากทิ้งถุงมือไปแทนที่จะส่งคืน และผลกำไรของ Feuchtwanger ก็ลดลง ราวปี พ.ศ. 2426 ภรรยาของผู้รับสัมปทานที่ติดขัดเรื่องเงินสดได้คิดวิธีแก้ปัญหาที่แยบยล นั่นคือม้วนยาวนุ่มที่พอดีกับไส้กรอกพอดี Feuchtwanger ขนานนามคำสั่งผสมขนมปังเนื้อว่า “red hots”

คนอื่น ๆ ชี้ไปที่ Charles Feltman คนขายเนื้อชาวเยอรมันซึ่งในปี 1867 เริ่มขายไส้กรอกร้อนบนรถพายที่เขาลากขึ้นและลงตามเนินทรายของเกาะโคนีย์ในบรูคลิน ภายในเวลาไม่กี่ปี เขาขยายธุรกิจจากรถเข็นธรรมดาๆ คันหนึ่งไปสู่อาณาจักรฮอทด็อกที่มีร้านอาหารขนาดใหญ่ ลานเบียร์ และแผงขายของมากมาย ธุรกิจกำลังเฟื่องฟูจนกระทั่ง Nathan Handwerker พนักงานหั่นขนมปังที่ Feltman’s แยกตัวออกมาเปิดร้านของตัวเองในปี 1916 เขาตัดราคาเจ้านายเก่าของเขาโดยคิดครึ่งราคาต่อสุนัขหนึ่งตัว นั่นคือ 5 เซนต์แทนที่จะเป็น 10 ตัว ปัจจุบันนี้ ฮอทดอกชื่อดังของ Nathan ถูกขายไปแล้ว ในร้านบริการอาหารและร้านค้าปลีกมากกว่า 20,000 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกา ตั้งแต่ปี 1916 ที่ตั้งเดิมของ Coney Island ได้จัดการแข่งขันกินฮอทด็อกประจำปีในวันที่ 4 กรกฎาคม บันทึกปัจจุบันอยู่ที่ 68 สุนัขใน 10 นาที

เธอรู้รึเปล่า?

เบ๊บ รูธเคยกินฮอทด็อกหนึ่งโหลและโซดาแปดขวดระหว่างเกมดับเบิลเฮดเดอร์
ชาวอเมริกันทิ้งฮอทดอก 7 พันล้านตัวในช่วงฤดูท่องเที่ยว (ระหว่างวันแห่งความทรงจำและวันแรงงาน)
ร้อยละ 10 ของยอดขายฮอทด็อกขายปลีกประจำปีเกิดขึ้นในช่วงเดือนกรกฎาคม หรือที่เรียกว่าเดือนฮอทด็อกแห่งชาติ
ในปี 2008 ลอสแองเจลิสและนิวยอร์กใช้จ่ายกับฮอทด็อกมากกว่าเมืองอื่นๆ ในสหรัฐอเมริกา (90,473,016 ดอลลาร์ และ 108,250,224 ดอลลาร์ตามลำดับ)
ฮอทด็อกทั่วไปมี 250 แคลอรี รวมทั้งขนมปัง (แต่ไม่รวมซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด เรลิช กะหล่ำปลีดอง หรือท็อปปิ้งทั่วไปอื่นๆ)

ถั่ว

ถั่วลิสงทั้งดิบหรือคั่ว แกะเปลือกหรือไม่แกะเปลือกเป็นของว่างสุดคลาสสิกสำหรับเล่นเบสบอลตั้งแต่ช่วงแรกๆ ของกีฬาเบสบอล แต่ประวัติศาสตร์กลับไปไกลกว่านั้นมาก ผู้พิชิตชาวสเปนที่สำรวจโลกใหม่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับถั่วลิสงเป็นครั้งแรกในอเมริกาใต้ ส่วนใหญ่มักพบในบราซิลและเปรู พวกเขานำพืชกลับบ้านที่ยุโรป และแพร่กระจายไปยังแอฟริกาและเอเชียอย่างรวดเร็ว ในช่วงปี 1700 พ่อค้าทาสได้นำถั่วลิสงกลับมาข้ามมหาสมุทรแอตแลนติก โดยใช้มันเป็นแหล่งอาหารราคาถูกสำหรับเชลยชาวแอฟริกัน

ฟาร์มเชิงพาณิชย์จำนวนหนึ่งในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกาเริ่มปลูกถั่วลิสงในช่วงทศวรรษที่ 1800 โดยส่วนใหญ่เป็นพืชน้ำมันและอาหารสัตว์ ในฐานะที่เป็นอาหารมันถือเป็นสิ่งที่คนยากจนเท่านั้นที่กิน ทุกอย่างเปลี่ยนไปในช่วงสงครามกลางเมือง เมื่อทหารทั้งสองฝ่ายเห็นคุณค่าของถั่วลิสงว่าเป็นของว่างที่อร่อย สะดวก และราคาไม่แพง หลังสงคราม ความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อพ่อค้าแม่ค้าเริ่มขายถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ ตามมุมถนน ที่คณะละครสัตว์ และแน่นอน ในเกมเบสบอล

ในช่วงต้นทศวรรษ 1900 จอร์จ วอชิงตัน คาร์เวอร์ นักพฤกษศาสตร์ชื่อดังซึ่งเป็นลูกของทาส ได้เริ่มค้นคว้าเกี่ยวกับถั่วลิสง โดยหวังว่าจะพบพืชผลทางเลือกอื่นที่สามารถลดการพึ่งพาฝ้ายของชาวใต้ได้ งานของเขานำไปสู่การปลูกถั่วลิสงอย่างแพร่หลายทั่วประเทศ โดยเฉพาะในภาคใต้ และทำให้เขาได้รับชื่อเสียงในฐานะบิดาแห่งอุตสาหกรรมถั่วลิสงของอเมริกา

เธอรู้รึเปล่า?

ถั่วลิสงไม่ได้เป็นถั่วจริงๆ – เป็นส่วนหนึ่งของตระกูลถั่ว นั่นหมายความว่าพวกเขามีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับถั่วลันเตาและถั่วเลนทิลมากกว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์และพีแคน
เนยถั่วถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2433 โดยแพทย์ชาวเซนต์หลุยส์ ซึ่งเป็นผู้สั่งจ่ายเนยถั่วให้กับผู้ป่วยที่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร
ชาวอเมริกันกินถั่วลิสงมากกว่า 600 ล้านปอนด์ และเนยถั่วประมาณ 700 ล้านปอนด์ในแต่ละปี ตามรายงานของคณะกรรมการถั่วลิสงแห่งชาติ
สวนสาธารณะในเมเจอร์ลีกบางแห่งกำหนดเกมพิเศษที่ “ปราศจากถั่วลิสง” เพื่อรองรับแฟน ๆ ที่แพ้ถั่วลิสงอย่างรุนแรง ซึ่งอาจมีปฏิกิริยาต่อฝุ่นถั่วลิสงในอากาศ
มีนาคมเป็นเดือนถั่วลิสงแห่งชาติ

แครกเกอร์แจ็ค

ชาวอเมริกันพื้นเมืองเริ่มข้าวโพดคั่วเมื่อหลายพันปีก่อน ในปี 1893 ผู้ผลิตป๊อปคอร์น Frederick และ Louis Rueckheim ตั้งใจแน่วแน่ที่จะพลิกโฉมเมล็ดข้าวโพดที่พองตัว พี่น้องสองคนโยนกากน้ำตาลและถั่วลิสงลงในส่วนผสม และเปิดตัวของหวานและเค็มที่งาน World’s Fair ปี 1893 ที่ชิคาโก ไม่กี่ปีต่อมา พวกเขาพัฒนาสูตรพิเศษเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดกันซึ่งยังคงเป็นความลับจนถึงทุกวันนี้ นักชิมที่พอใจออกเสียงว่า “แครกเกอร์แจ็ค” ของว่างที่ปรับปรุงใหม่โดยใช้ศัพท์สแลงในยุคนั้นที่แปลคร่าวๆ ว่า “ยอดเยี่ยม” ครอบครัว Rueckheims เป็นเครื่องหมายการค้าของสำนวนนี้ และทศวรรษต่อมา Jack Norworth และ Albert Von Tilzer ได้ทำให้คำนี้กลายเป็นอมตะในเพลงคลาสสิก “Take Me Out to the Ballgame” น่าประหลาดใจที่ต้องใช้เวลาหลายปีก่อนที่นักแต่งเพลงทั้งสองจะได้เห็นเกมเบสบอลจริงๆ

เธอรู้รึเปล่า?

ในปี 2009 Fenway Park ในบอสตันขาย Cracker Jack ได้ประมาณ 1,000 ถุงต่อเกม
ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 บริษัท Cracker Jack ได้ผลิตอาหารพร้อมรับประทานที่ไม่เน่าเสียง่ายหลายพันรายการที่เรียกว่า K-rations ซึ่งกองทหารสามารถพกพาและจัดเก็บได้อย่างง่ายดาย อาหารแคลอรีสูงถูกอัดแน่นอยู่ในภาชนะกระดาษไขที่มีขนาดเท่ากับกล่องแคร็กเกอร์แจ็คทั่วไป
กล่อง Cracker Jack กล่องแรกที่มี “ของเล่นเซอร์ไพรส์” อยู่ข้างในปรากฏขึ้นในปี 1912 นับตั้งแต่นั้นมา มีการแจกเครื่องประดับเล็กๆ น้อยๆ การ์ด และรางวัลอื่นๆ มากกว่า 23,000 ล้านชิ้น
รางวัล Cracker Jack วินเทจบางรางวัลมีมูลค่ามากกว่า $7,000
วันที่ 5 กรกฎาคมเป็นวัน Cracker Jack

หน้าแรก

ทดเล่นไฮโลไทย, แทงบอลออนไลน์เว็บตรง, ทดลองเล่นไฮโลไทย kingmaker

TheCancerTreatmentsBlog.com

artematicaproducciones.com

genericcialis-lowest-price.com

NexusPheromones-Blog.com

http://playbob.net/

WorldsLargestLivingLogo.com